超簡単★厚揚げニンニク味噌マヨ焼き

あ～、これは美味しかった～

厚揚げの賞味期限が切れかけてたので、なんかいいレシピないかなぁと

検索したところ、クックパッド で簡単＆おいしいレシピを発見

まる写しですが(笑)、レシピはこれです↓

＜材料＞

・厚揚げ：１枚

●味噌：大さじ２

●みりん：小さじ１

●砂糖：大さじ１／２

●しょうゆ：小さじ１

●にんにくすりおろし：少々

●マヨネーズ：適宜

●あれば万能ネギの小口切り：適宜

①厚揚げは、たて半分の大きさに切ってから、７㎜ぐらいの幅にスライスし、

耐熱皿に並べる。

②容器に●の材料を混ぜ合わせ、厚揚げの上に塗る。マヨネーズをかける。

③オーブントースターで、表面に焦げがつくまでこんがり焼く。

④好みで、ネギをちらす。

オーブントースターひとつで、できるところがいいですよね～

おつまみにも最高です！

奥さんが料理している間に、ダンナさんがこんなのを作ってくれたりしたら、、、

一気にダンナ株ア～ップですよ(笑)

「簡単で、安くて、美味しい」

これ、最高です(笑)

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