超簡単★しいたけ絶品レシピ♪

先日、田舎から送ってきてもらった、超ビッグなしいたけ。

父が教えてくれた食べ方が超～おいしかった

そのレシピ（というほどでもないのですが・・・）は、

しいたけの軸を取り、

裏返したしいたけに酒＆醤油各小さじ１をふりかけ、

溶き卵を入れて、

（卵が固まるまで）トースターでチンするだけ

ただし、裏返した時にお椀状になってるしいたけじゃないと

いけませんが・・・。

卵を入れる前に、しいたけに直接、お酒＆醤油をふりかけるのがポイント！

そうすることによって、しいたけにしっかり味がついてくれるのです♪

これでしっかり、１品になってくれます☆

お酒のアテにもいいですよ～。

簡単で美味しいレシピは、助かりますよね～

しいたけもいいお値段するので、助かりますわぁ♪

（なので、いつもはシメジ派・笑）

とうちゃん、サンキュ

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