簡単&美味★新感覚な冷奴 | ★スロー系インテリアコーディネーター@大阪・奈良・京都・兵庫(関西)の日常

簡単&美味★新感覚な冷奴

最近、ベビーカーを押して歩いているせいか、

いつの間にか、手の甲が日焼けしてしまいました∑(-x-;)


日焼け防止用の手袋を買おうかどうか、

検討中の今日この頃です。。。


・・・・・・・・・


さてさて、冷奴のおいしい季節になりましたビックリマーク

簡単に一品ができあがるので、いいですよね~ラブラブ




そんな冷奴の新しい食べ方を、

食通(?)の方から教えてもらいましたニコニコ




それは、



塩とゴマ油をかける



という食べ方割り箸



え~っ???それってほんとに美味しいの???


と私も最初は半信半疑でした、、、!



でもでも昨日やってみると、


これがめちゃくちゃ美味しいんです~~~~ラブラブ!恋の矢



なんか、醤油だと味が濃くて、醤油の味しかしませんが、

これだと、ちゃんとお豆腐の味を味わえる?って感じデスドキドキ

ゴマ油の風味もしっかり味わえるしラブラブ




作り方(というほどでもないですが、、、)は、


豆腐の上に、塩とゴマ油をたらすだけ!


*さらに、刻みネギとおろし生姜があればGOOD★

*塩加減は、お好みで♪

(私はちょっと多めのほうが好きです)

*「男前豆腐」なら、さらに美味し!

(もちろん普通の豆腐でも美味しいデス)


ゴマ油は、抗酸化作用があったり、

コレステロールを減らしてくれたり、

体にもいいですしねニコニコ

アルコールの分解を促進する効果もあるみたいなので、

ビールのおつまみにもピッタリです(‐^▽^‐)


普通の冷奴に飽きたら、

騙されたと思って、

ためして見てくださ~い音譜