わたし流、献立のたてかた☆
毎日毎日、献立をたてるのって、大変ですよね~![]()
特に、共働きのころなんか、帰りにスーパー寄って
買い物するだけでも、ぐったり。。。
そして、それが段々ストレスになってきて
「やってられん~![]()
」
と考えたのが、
1週間分の献立をたて、1週間に1度まとめて
買い物をすること![]()
これで、気持ちがラクになった&まとめ買いのおかげで、
食費の節約にもなりました![]()
そうはいっても、1週間分の献立をたてるのって、
「う~ん、、、、よっしゃ~!」って気合いを入れないと
なかなかできません(笑)
そ・こ・で、これまた献立の法則を私なりに決めて、
ちょっとでもラクにできるようにしました![]()
たとえば、
●魚・肉は交互に。
●週1回は作り置きメニュー(カレー・シチュー・ポトフなど)。
*2日同じものを食べる。(もしくは、アレンジ)
●1回は焼き魚にして、ラクする。
●週1回は、なるべく新メニューに挑戦。
(自分のマンネリ解消のため)
●煮る、焼く、揚げるなどの料理方法が続かないように。
などなど。
ま、これは基本法則にしておいて、ケースバイケースで
変わることはもちろんあります!
献立たてる時と、買い物の時が、ちと大変ですが、
毎日献立考えて、スーパーに行くことを考えれば、
この方が、私は全然ラクチンです![]()
・・・ただ最近は、、、
babyとベビーカーでコロコロしながら、
ちょっとずつ買い物しているので、買う予定じゃないものも
ついつい買ってしまい、食費がオーバーしがちなのですが・・・![]()