息子作☆初クッキー☆ | +やさしく歌って+

+やさしく歌って+

頚椎症で2度手術、その後紆余曲折を経て最も恐れていた筋萎縮性側索硬化症(ALS)患者となりました。愛する息子のため奇跡と希望を信じ、残された時間は感謝と笑顔を忘れず過ごそうと思っています♪ささやかなhappyを探す日々の記録を、お気に入りの音楽とともに♪

EIMYさん、コメントありがとうございました♪

実はリビングのクロスにも爪痕が発生し、ダンナが段ボールであちこちガードするという、泥沼の状況になりつつあります。どーしましょ…(;^_^A


早いもので明日からは弥生3月なんですね~♪

こちら北国でも最近はめっきりと春めいており、日中の数時間は暖房を停止させても支障が無い程です^^

でも例年3月には「寒の戻り」と呼ばれる寒波がやってくるので、このまま一足飛びに春へというのは、チト気の早いお話(^▽^;)


このヘッポコブログを長い間ご愛読下さっている皆様はご存知かと思いますが、アタシは病気の進行のため日常生活のほぼ全てに介護の手を要し、主婦と言う肩書きはあるものの(苦笑)、もっぱら「口だけ監督」としてダンナ&息子に指示するお役目を担当しています>偉そうにね( ´艸`)


食生活では毎週日曜日にダンナ&息子コンビが、そして週半ばには妹が、それぞれ数日分の主菜、副菜を調理してくれるのでありがたい限りです(゚ーÅ)

当初は料理とは縁のなかった男手コンビです。多少ヒヤヒヤもしましたが、やはり「習うより慣れろ」ですね♪ 回数を重ねる度に2人とも手際が良くなり、調理する品数も多くなりました^^

不思議なもので料理の腕が上がってくると、2人とも自分たちの料理を嬉しそうにお弁当に詰めるようになり、今や我が家には「弁当男子」が2人になりました(・∀・)


実は息子は以前生活していたアパート時代から簡単なデザート作りには興味を持っており、プリンやゼリー等を作ってくれておりました♪

ここに引っ越し後も先週末にはスィートポテトを焼いてくれ、食いしん坊のお母さんは嬉しい限り^^>ヲイ

息子が幼い頃にアタシがスクラップブックにまとめた「何でもレシピ帳」は今は息子が使ってくれ、昨日はピーナツバターを使用したクッキーを焼いてくれました♪

息子が近所のスーパーに食材を買いそろえに行ったのですが、残念だったのはこのクッキーには欠かさず使っていたSKIPPYのピーナッツバターが無かった事orz(このピーナッツバターを使って焼いたへなちょこなパンの記事はコチラ 。あぁ、懐かしいわ…)

それでもオープンからは甘くて香ばしい香りが漂い、否が応でも期待は高まります(≧▽≦)


+やさしく歌って+


サクサクの食感も楽しい、初クッキーにしては上出来の美味しいクッキーが焼きあがりました(⌒¬⌒*)

昔々のアタシの初クッキーに比べたら、間違いなく息子の方がはるかに上手だわ(;^_^A


息子が年長さんの時アタシはバツイチとなり、息子との2人暮らしが始まったのですが、その頃息子はよく絵を描いてくれました♪ アタシがオーブンでクッキーを焼く傍らには笑顔の息子が描かれており、「くっきーやさんになりたい」と幼い夢が綴られておりました。


息子が焼いてくれたクッキーは美味しいだけではなく、楽しかったあの頃にタイムトリップさせてくれた魔法のクッキー♪

お母さん嬉しいよ…どうもありがとうね(゚ーÅ)

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

ヘタレ気分をペンペンするため参加してみました♪

  1日1回、ポチッと応援お願いいたしま~す(*^▽^*)

にほんブログ村 病気ブログ 難病(特定疾患)へ にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 秋田(市)情報へ
にほんブログ村