ゆきやなぎさん、まっちゃんさん、どかどかさん、えみちゃんさん、コメントありがとうございます(*^▽^*)
そうそう、予定通り我が家も今日からヒーター&ホットカーペットの冬モードに突入しましたヨ( ´艸`)
アタシが幼い頃は、まだパック入りのきりたんぽは一般的に普及していなかった(と思います(;^ω^A)ので、実家では「きりたんぽ」も「だまこ(きりたんぽのお団子バージョン)」も手作りしておりました♪
市販されている真空パックのきりたんぽも美味しいと思いますヨ^^
ただ新米以外の場合は、パックを開封し「脱酸素剤(?)」を取り出した上、袋に数箇所穴を開けて電子レンジで2~3分加熱すると「きりたんぽ」が柔らかくなり、味のしみ込みが格段と良くなりますので、どうぞお試し下さいネ♪
自宅でお作りになるなら、「だまこ(きりたんぽのお団子バージョン)」が手軽で簡単だと思います^^
画像はコチラ
からお借りしました^^
レシピも↑に載ってますヨ~♪
きりたんぽが足りなくなった翌日など、アタシ、時々作ってましたもん♪
①ごはん、片栗粉(適宜)、塩(適宜)をすり鉢に入れて、半殺し(お米の粒が半分くらい残る程度)にすり潰す。
②塩水で濡らした手で、①をお団子状に丸める。
③あとは「きりたんぽ」同様に鍋に入れて出来上がり~♪
真空パックの「きりたんぽ」が手に入りにくい地域の方でも、「だまこ」でしたら簡単にお作り頂けると思いますヨ^^
ぬぐだまるがら、食べてみてたんせ♪
(訳:暖まるので、どうぞ召し上がって下さいネ)