キッチンのストッカーに、忘れ去られたかのように置き去りにされたレトルトカレーが１個…(;^_^A
実はこれ、私が入院する際ダンナと息子用に買い込んでいた大量のレトルト食品群の最後の１個(≧▽≦) ダンナ用には辛口を準備してたから、中辛のこのカレーは息子用かな？どうしてこれだけが残ってしまったのかは、未だに謎!!不思議だわぁ～～(*'ω'*)......ん？ 基本的にレトルトはほとんど使わないし、これ１個だけというのも使いにくいんで、未だにストッカーに残ってしまったんですねぇ～ヽ(;´ω｀)ノ
今日はこれをパンに使ってみました♪
ジャガイモをマッシュしたものと小麦粉をカレーに混ぜてパン生地で包むんだけど、トロ～ッとしたチーズも味わいたくて生地にチーズを置いてからカレーを乗せて包んでみました＾＾ 切込みを入れてからまたもやチーズをトッピング♡
焼きたてのアツアツを割ってみると、案の定チーズがトロリ～ン♪
手頃で手軽なレトルトカレーって、これまた手軽にカレーパンが作れるのね!!今度は息子とダンナが焼き立てを食べられるように、休日のお昼用に焼いてみよ～～♡
実は･････････・・・・・・・・・・・・・・・・
１個だけアルミカップに入れて焼いたんです・・・・
今日のあたし、何かヘン・・・・・・・・・・(・・；)
カレーを包んで成型し終わったのに、この１個だけこれから成型する生地と間違って押しつぶしちゃったの・・・・・・・・∑ヾ(￣0￣;ﾉ
しかも…オーブンでの二次発酵…オーブンに入れっぱなしで、スタートボタン押すの忘れてたし・・・・・
やばくね・・・・・？(´・ω・`)