28日（土）にミルククリームパンを作りながら脳裏に浮かんでいたのは…炒めタマネギ＆ベーコンを使ってパンを作りたいなぁ～～…という漠然とした思い。実際パンを作りながら、また別のパンを考えている私って一体？？(≧▽≦) ダンナにお弁当を届けて帰宅すると、早速タマネギを炒めている私がいました＞パン中毒？ｗｗ
今回はフォカッチャ生地にローストしたタマネギ＆ベーコンを混ぜ込んで、発酵後オリーブオイルを塗ってからブラックオリーブならぬ枝豆をトッピング!! どこが夏のフォカッチャなの？って…単に枝豆を使ってみただけ～～(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪
上にはゲランドの塩を振りかけてみました♪ これはダンナのお母さんからモンサンミシェルのお土産に頂いていたもので、珍しい卓上タイプなんです＾＾ この分だとあっという間になくなりそう…だわ(;^_^A