ん～～っと、実家からジャンボ大福とともに野菜をドッサリもらって来たのはUPしましたが…まだ冷蔵庫にかなりの大葉が待機しているのにかかわらず、当日は大葉までもドッサリと我が家にやってきました。このウラワザ で保存しているとはいえ、どうやらある程度一気に使っちゃわないといけない状況になったようです(;^_^A
というワケで、今日のパンは大葉消費を目的にしてみました(≧▽≦)
大葉を生地に混ぜ込むならちょっぴり和風テイストをプラスしてみようと、今日はいつもの思いつきで生地には塩じゃなく醤油を使ってみました♪ ほんのりお醤油色の生地に大葉をドッサリと混ぜ込み、成型の際にはチーズとハムを巻き込んで、クープにはマヨネーズを絞って焼いてみました♡
どのくらい大葉を使ったかというと…
一気に10枚をみじん切りにして使ってみました(≧▽≦)
大葉入りの生地にチーズとハムを乗せて
クッペ型に成型してみました＾＾
焼きたては中のチーズが熱々トロ～ン♡
お醤油の味はそれほどしないんだけど、大葉の香りが効いてます＾＾
控えめなマヨネーズとハム・チーズも良いコンビネーション♪
あたし、これにハマりそう～～～～!!(≧▽≦)
早く息子帰って来ないかなぁ～～♡
ニコニコ食べてくれる顔みたさで、せっせとパンを焼く親バカな母です＾＾