Emicoシェフから、朗報！
「まいど～藤井さんとこの、ほうれん草をひっくり返すから、１かご持って帰ったけど、まだあるから、近日中に行っておいでって」電話があった。
土曜日にキョウコちゃんが朝一収穫しに伺いました。
帰ってくると、
ほうれん草２かご、カブ1かごの大収穫ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
今日はとっても暖かい1日
看板娘のワンコも子供達と一緒に遊んで貰って上機嫌
テラスで読書したり、お話しをしたりと
お外の空気が気持よい時期になってきました。
今日、１かご分のほうれん草を茹でてペーストにしました。大鍋で茹でるのも一苦労、でも奇麗なグリーン色に
デロンギのミキサーも本体部分から
焦げくさい臭いと共に悲鳴を上げて
煙を吹いていました。。(;°皿°)
このほうれん草は繊維が固いから
フードプロセッサーの方が良かったのかも
水分量と合わせて３キロ弱出来上がりました。
早速、まかないランチで
ほうれん草とベーコンパスタを作ってみた。
お野菜の力に感謝、とっても美味しく
胃袋へ入って行きました。(*^o^)乂(^-^*)
さてと、カブはどうしようかな？
ピクルス？
店長 Hiroshi horigome