菜っ葉が大集合

冬の時期は青い菜っ葉類が沢山でますね。

大根やカブとか根菜類を収穫したら、

菜っ葉類が溢れんばかりにやってきたので、

捨てるにはもったいないので青梗菜、大根葉、カブ葉

などをフードプロセッサーで細かくしたら、

美味しそうな感じになりました。

このまま冷凍してもいいかも。

捨てそうな所も大事に使わないとね。

これから、人参・にんにく・大根・なつめ・リンゴを追加して煮込みます。