和食(^^)v

「武士の献立」という映画、見ましたか？
私は見ていないのですが、加賀藩の武士が料理人として成長していく話らしいですね。なかなか、感動ものだそうです。

で、この映画とタイアップしたお料理をホームメイドクッキングで習ってきました


治部煮、はす蒸し、おすまし、里芋の田楽、蛇腹きゅうり、押し寿司。

加賀野菜を使ったお料理です。

やさしい色合いの、見るからにヘルシーで美味しそうなお料理。こういうの食べると、ああ、日本人に生まれてきてよかったなぁ～(*^^*)と思います