東日本大震災で被災した
宮城県石巻市牡鹿地区住民を励まそうと、
日本小型捕鯨協会(東京)が釧路市から送った鯨肉が、
「食中毒の原因になりかねない」とする市の要請で
配達されなかったことが分かった。
・・・しっかりしろよ~石巻ぃ!
加熱すればいいじゃん。

シティボーイズって知ってます?
大竹まこと、斉木しげる、きたろう、
3人のユニット。
メリッサは高校の時からスキで!!
wowowで放送されてる度に録画して
何度も観てたの。
なんつーの・・・?
ツボなんだな、説明できないw
妥協~っ!、とか、リバーシブルっ、とか
時々ダンナと言いながら笑ってます
(古っ)
シティボーイズのコントは
観てもらえばわかるんだけど、
昔の作品がちょろっとでてきたり、
伏線がよろしい
やりっぱなしの斉木さん、
アドリブかまそうとしてグダグダになるきたろうさん、
疲れる大竹まこと。
意外なゲストに銀粉蝶とかね。
いとうせいこう、中村有志は常連さんだけど
なかなか面白いんだわねぇ。
ナマで見に行きたいんだけど、
子供がいるとなかなかいけません
DVDそろえるべきだよねっ!
今日は朝から雨。
久しぶりに長靴を履いて幼稚園へ。
・・・なんか傘がちっちゃいかも?
年少さんの時は、傘が大きく感じたけど
今はもうすっかり小さい。
長靴もこころなしか窮屈そう
でも、子供はなんにも言わないから
今日のところは気づかなかったことにしよう。
気づいちゃうと、そんなに小さくなくても
「小さいーキツイー新しいの買って~
」
って言い出すにきまってる
幼稚園に行かないと
言い出しかねないもんな。
誰に似たのか、頑固だから。。。
今日は子供と約束したから
レーズンパンを焼くの
HBもいいんだけど、
オーブンで焼くのが好き
焼きあがった時の、パンのいい匂いが
家中に広がる感じ
シアワセ~
米粉ブームに乗ってメリッサも米粉パン作ってました。
だけど、わざわざ買うのもなぁ。。。
だって、米、でしょ?
毎日ご飯を炊いてるから、
このお米をミルサーにかけたらどうよ?
なんて思ってたけど、やらずじまい(笑)
で、ある時「冷凍ご飯をパン生地に加える」的な話を
小耳にしたのですよ!
冷凍ご飯、結局チャーハンにしか使ってない![]()
ネットで検索してみたら・・・あった![]()
ふむふむ。
ご飯はお湯でふやかす、
過発酵を防ぐために常温に冷ます、
粒が残らないように、30分くらい浸しておく、
粘りがでるとふくらまない、、、
めんどくさーい![]()
でもツブツブ残ったらやだなぁ。。。
ミキサーにかけちゃお![]()
冷凍ご飯をレンジで40度に解凍→水を加える。
強力粉を少しまぶしてミキサーへ!
おぉ~!粉っぽいじゃんか![]()
っつーわけで、詳しいレシピは
強力粉 200~220g
塩 4g
砂糖 20g
バター 14g
水 50~80cc
ご飯 150~160g
水 80cc
作り方
1.ご飯に水を加え全体に馴染ませる。
2.強力粉を少しずつ加え混ぜる。
3.ミキサー(フードプロセッサー)が回る分だけ入れ撹拌。
粒がなくなったらHBへ。(3を何度か行う。)
4.残りの強力粉などをHBへセット。普通にパンを焼き上げる。
※ご飯の水分量により、まとまりが悪くなったりします。
こねる作業の時だけは様子を見て水を足してください。
メリッサは、ゴムベラで手伝いながら水を加えていきました。
メリッサ的に、砂糖は10~15でいいな。
20はちょっと甘い気がします。
バターや砂糖はお好みで加減してください。
ご覧のとおり、メリッサレシピはテキトーです!
HBによってクセがあるし、強力粉の種類によっても
水分量は違ってきます。
でも、ちゃーんと焼きあがりますから![]()
様子を見ながら焼いてみてくださいね![]()