山椒の佃煮 | 50代からのスローライフ〜癌サバイバーが描くヒーリングアート        

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 2015年悪性リンパ腫ステージ4から生還し、健康の大切さを痛感しスローライフを始めました。講師業から絵描きへ
 薬草を育てながら天使画・曼荼羅・点描画等を描いており販売もしています。アートや薬草、健康に関することを
 発信しています。

こんばんは。こばです。
ご訪問ありがとうございます。




ハーブガーデンの外にこぼれ種で
育った山椒をプランター植えに
していたのですが、
お友達から山椒の佃煮のレシピを
教えてもらったので作ってみました。








山椒の香りが食欲をそそります。美味しいです。
ご飯に合います。
お弁当にも入れてみよう。






茹でる時、重曹を入れたのですが、
この煮汁はお風呂に入れてみようかと。
防虫効果もあるので、
ハーブや野菜、バラの葉に 
吹きかけてもいいかも。