もうすぐ５月も終わりますが
今年も暑いですね
久しぶりに草抜きしたらクラクラ
毎日しているじいじは凄い
室内は湿度が低いので
まだ扇風機でも大丈夫ですが
昨年のあの暑さを思い出します
また今年も
同じような暑さが続くのでしょうか
猫たちも
涼しいところを求めて
ゴロンゴロン
少しずつ普通の日常生活に
と思いつつ
イマイチやる気スイッチが入らないばあば
とりあえず一番早く揃えそうなのが
パン作り
オーブン、発酵器、コネ器と揃え…
やはり物から入るタイプでした
粉を買って
「さあ始めよう」
でも
「アッ🤭アレがいるんだ」
「これがない」と右往左往
なんとか代用品を探しつつ
とりあえず習ったパン
もらったレシピから
少しずつ始めています
久しぶりにピザも焼いてみました
うーん
結局今までが レシピ頼りだったので
頭の中に入ってないのです
作りながら思い出すという事ばかり
久しぶりのピザは
ちょっとモリモリになりすぎたかな
ソースもトマト缶を煮詰めただけ
もう少し工夫がいるなぁ
でも家族は喜んでくれました
バジルもたくさん出てきたので
また挑戦してみよう
窯で焼くのはもう少し先になるかな
温度計もまだ買ってないし…
その上 建物がなくなって
窯の前がめちゃくちゃ熱い 暑い
前は火で、背後は太陽の日差し
ちょっと窯焼きを躊躇しています
少しずつ、少しずつ…ですね
