厚岸のカキフライ

昨日、根室からの帰りに、北の道の駅「厚岸グルメパーク」に行ってきました。
以前は「コンキリエ」と言っていたのにどうして変わったのか、その名前が今も残っているのかはよくわかりません。
『コンキリエ』とは、イタリア語で貝の形をした食べ物の意味です。

ここの生ガキは最高で、いつも食べるのですが、おととい、飲みすぎたので今回はカキフライにしました。

うまく写真が撮れなかったけれど、厚岸の牡蠣は小ぶりで味が凝縮していてとてもおいしいです。





厚岸には、「カキえもん」というブランド牡蠣もあります。
機会があればぜひ！おすすめです。