急上昇していた米価ですが最近は落ち着いてきたようです。スーパーでも販売価格は３，０００円台半ばで安定しているみたいですね。米は日本人の主食なのであまり高いと米離れしそうです。若い人たちの中には既に主食が米ではなくなっているという方も増えてきたようです。
今年度の新米が市場にでてくるので令和７年産のお米は古米となってしまうので卸業者さんも在庫を一掃したい考えのようです。卸業者さんは高額だったころに仕入れたお米の在庫があるので安く売ることは難しいですが新米がでてくると古米は値下がりするので早く売ってしまいたいという気持ちもあるようです。
米の価格は政策的に決められていくことが多いですが前大臣は価格は市場に任せていくという方針でしたが現大臣は減反して価格を高値で安定させたいという旧来の考え方のようです。日本のお米は世界的にも美味しいと評判なので自由競争によりもっと美味しくて安価なお米が生産できるよう市場に任せておけばいいのではないかと思います。
美味しいお米が適正な価格で手に入るような市場になってもらいたいですね。