たこ焼きで好きなトッピングは？
▼本日限定！ブログスタンプ
んー・・・たこやきもトッピング、と言われても、削りぶし位しか思いつかないぞ！
さて。。この写真
ピンボケですが、、元からそうなのよ。
で。こりは上海の屋台で売っていた、日本式たこ焼き。
上がフタを閉めてる所で下が開けた所。
文字は読めませんが、ちゃんとタコの絵、たこ焼きには、マヨがかかり、長い楊枝も付いております。
日本式、とはありましたが、良い感じで中華風にアレンジされていて、たこ焼き鉄板の凹部分に、油をたっぷりと入れ、半ば揚げるような感じ
で作っておりました。。。正確には、たこ焼き、ではなく、たこ揚げ。。に近い感じでしたが、自国の舌にあうようにするアレンジは当然アリなのでりっぱな、たこ焼き！。。で良いと思います。
おまけ・・・この写真を探していたら、香港出張時の写真が出て来たので昨日の記事に載せそびれた感満載だけど。ついでに載せておく。
ま。この辺は、その内記事にしようと思う。