仕事で挨拶状として、毎年2ヵ月毎に季節の絵葉書をつくってます。


この絵葉書、私に全ておまかせで作らせてもらっているので

結構自由度があってとっても楽しい作業です。


何より、大好きな絵を真剣に描ける良い機会音譜



今年は偶数月で作成することになったので、

今月分を仕事の関係でちょっと遅れましたが作成しました。



去年から、テーマを自分の中で決めてシリーズみたいに作成してきました。

今年も引き続き、シリーズみたいに作ってます。



とある一家3人の子供の成長する日常風景を季節を通して見せていこうと思って作ってます。

今年は、去年幼稚園だった子供が、小学生にあがった という設定で描いてます。


6月だし、雨上がりの虹とアジサイを描きたいと思って、

久しぶりにあじさいの写真を真剣に見ながら描きました。



透明水彩を使ってカキカキ・・・色塗りめっちゃ楽しいv



あじさいってカワイイお花ですね。

一つ一つの花がカワイイ♪色もすこしずつ違ってておもしろいです。


毎回作った絵葉書を、

個人的におばあちゃんや、旦那さんと私の実家の両親宛などなどにも送ってます。


季節ごとの便りって、なんか情緒があっていいなぁと思って、

せっかく描いた絵だしな~、 と個人的にも使わせてもらってます。

元気だよ~という近況報告にもなるしね。



先日、地元の友達から葉書きが届いたんですが

メールよりもなんだかすごく嬉しかった☆



メールで簡単に挨拶や連絡ができちゃう世の中ですけど、

やっぱり手紙って、温かみが感じられていつもらっても嬉しいものですよね。

今日のお昼は、近所のスーパーで安かったし美味しそうだったので

トマトかってきました~!


トマトの美味しい見分け方っていうのを先日テレビでやってて、

それ以来、ハズレなく今までより美味しいトマトに出会えるようになりました♪


見分け方のポイントは・・・


・おしりがとがってる(ツンっとちょっと出てる)

・お知りに星型の筋が見えてるもの

・指を滑らせて見たときに ”クックッ”となんとなく滑り止めがかかるもの

・ヘタの周りがボコボコと盛り上がっているもの


だそうです!



それぞれ、意味があって、

とんがってる、というのは水分が少なめで育てられてるらしく、

甘みが強いんだそうです。

あと、筋がみえてて、ヘタ周りがぼこっとなっているものは

実がぎゅっと詰まっているんだそう♪



あと、トマトの切り方でも、美味しさが変わるらしい!

せっかくの美味しいトマト! 押切りしちゃだめですよ~!

お刺身をきるように、すーっと一定方向で歯を滑らせて切るんだそうです。


そうすると中の実の部分がつぶれないので、食感がよくなり

口の中で水分がはじける様になるので、更に美味しく感じるんだとか!


ぜひお試しを~!



ってなわけで、今回はこのトマトちゃんでランチを作りました~。

最初は冷製パスタ・・・とも思ったけど、朝食べ過ぎちゃったので(いつものごとく)

パスタ→春雨 に変えて、サラダ風にしました!

ネットで検索したらよさげ~なレシピ発見!


先日貰ってきたバジルの苗から、葉っぱを2,3枚拝借!


トマトをさいの目よりちょっと大きめに切って、

バジルもざくざくっと適当に刻んで~。


お酢、塩、オリーブオイル、はちみつを混ぜてトマトとバジルを入れてまぜまぜ!

(ほんとはあとにんにく等をみじんにして炒めてまぜたりすると良いらしいよ)

春雨を茹でた後、流水で洗って水気を絞り、

さっきのトマトが入った器に入れて更に和えたら完成!



他にもいくつか作って、ランチ完成~!



トマト美味し!!



酸味と甘みと塩気が利いてて美味しい♪

あと、後味にバジルの風味が利いてさっぱりさせてくれる♪


案の定・・・バクバクやっぱり食べ過ぎちゃったよ(笑)


うちに頂いた小豆島のそうめんも大量にあるので、

今度だんなさんにもそうめんで作って出そう☆

簡単だし、この暑い時期にピッタリだね!



最近、食欲旺盛な私。


もともと食欲はあったけど、自制してたんですよね。

ダイエットしないとやばいと思って・・・。



でも、最近はそのリミッターも解除!!



好きなものを、好きなだけ、好きなよう~に食べてます。



もちろん、体重は増えました目あせるそりゃね~。



だけど、前よりも体力がついた気がします合格



何より今うれしいのは、ホルモンバランスが良くなったのか、

前よりも注射を打たなくても卵が育つようになったし、

黄体ホルモン剤をのんでないのに、基礎体温がきちんと変動してくれてます♪


体力がついて、ちょっと疲れにくくなったのも嬉しかったけど、

この変化が一番嬉しかったなぁ~!



食べちゃった罪悪感を少しでも減らそうと、

運動不足解消もかねて、遠回りしてスーパーに買い物にしいってみたり、

家のアパートのエレベーターを降りるときは使わずに

階段で降りるようにしてみたり(登るときはさすがに買出しした荷物があるのでね^^;)

あと、カービーダンスを体調みて、出来る範囲で回数増やしてやるようにしました。



体重は増えたけど・・・

でもまぁ、食べてる量に比べたらまだ増え方がマシかな?と思えるようになったので、

体調も前よりもよくなってきてるし、この調子でいきたいなと思います。



それにしても、梅雨時期って曇り空が多くて薄暗いですね~~。

もっとスカーンと晴れてくれたらいいのになぁ~!