久しぶりに目黒店に20時頃に寄ったら、待ちナシ。夕食タイムのちょい後だったからかな。トッピングは、ヤサイマシ、ニンニクマシをお願いしたけど、麺がいつもより多く乗ってて、更に豚ダブルにしたこともあって、ヤサイ、ニンニクとも普通でした。
それでも、空腹だったこともあって、胃袋に入る入る。現場仕事の汗で流れた塩分をスープで補給しつつ、筋トレで欲しがっているタンパク質を補給し、食物繊維はヤサイで補充して、完璧なカラダになりました。水分はコップ水でガブガブ。
豚肉はしょっぱくなくて、トロトロまでいかない程度の歯ごたえ、塊を保っており、最高でした。