こんばんは(*^^*)
いつもありがとうございます。
3日分の夜ごはんです。
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8月18日 金曜日の夜ごはん
・鱈のフライ
・ごぼう入りコールスローサラダ
・冷奴
・茄子と油揚げの味噌汁
・雑穀ご飯
お弁当用のエビフライも味見したら美味しくて!天ぷらは今のところ上手に作る自信がないのですが、フライならたまに作りたいな〜と思いました。
娘ごはん(2歳0ヶ月)
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8月19日 土曜日の夜ごはん
・茄子と鶏むね肉のオイスターソース煮
・白菜とツナの煮物
・納豆
・小松菜、しめじ、揚げ物の味噌汁
・雑穀ご飯
地味です…(^_^;)
買い物に行きたかったのですが、娘の行動をうまくコントロールできず、「もういっか〜」という気持ちになってしまい、あるもので作りました。
でも地味だけど何とかなりました。私の場合は買い物回数を減らすことが一番節約になりそうです(^^;;
娘ごはん
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汁物の青菜は食べてくれないので、小松菜は刻んで好きな納豆と混ぜて。おかわりしてくれました。
茄子とむね肉は薄味にして取り分けしたのですが、むね肉はダメな様子。でも茄子を気に入ってたくさん食べてくれました。
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8月20日 日曜日の夜ごはん
・豚肉の香味だれ炒め
・ひじき煮
・赤パプリカとズッキーニの甘酢炒め
・わかめとえのきのかきたま汁
・雑穀ご飯
豚肉はしゃぶしゃぶ用の肉を茹でて、香味だれ(醤油、みりん、酒、砂糖、レモン汁、生姜とにんにくとネギみじん切り)でさっと炒めました。簡単でも美味しかったです。
この日の副菜はつくりおきで、豚肉も茹でるところまでは済ませていたので夕方は楽できました。
前日よりだいぶ鮮やかな食卓でした(笑)やっぱり赤色があるといいな〜と再認識しました。
ご飯は黒豆ご飯です。「まめ」と言いながらたくさん食べてくれました。
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夜ごはん、まとめるのは2日分ぐらいにしたいと思っているのですが、気づけば3日経っていました(^^;;
今日は娘が早く寝てくれたので、のんびりしています![](https://emoji.ameba.jp/img/user/aa/aaalove/966.gif)
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今日もありがとうございました(*^^*)