昨日は、久しぶりの同級生とのランチ会で結構長居してしまったので
あわててご飯をつくらなければ！って思っていたんですが、
旦那さんは会議で遅くなると。。。
あー(´□｀｡)忘れてたｗ
ってことで、帰宅してぐーたらしてからご飯作りました！
先日、いつも楽しくブログを読ませて頂いている「モモ母さん」さんの
ブログで拝見したスモークサーモンのケーキ♪
とってもおいしそうで作ってみたい！と思い
初めて挑戦してみました！
こんな感じで出来上がりました！
見た目も綺麗ですし、とってもおいしかった！
二人で食べたのでご飯は一合で作りました！
昨日のメニュー☆
・スモークサーモンケーキ
・大学いも（これこがしてしまってちょっと失敗。。）
・せんべい汁
・塩トマト
遅めの夕飯でも、重くなくとってもおいしく頂きました！
お客さんがきたときなど、いいなーって思いましたよ！
さてさて、今日は。。。
中学校の同級生が横浜から帰省してくるので
仕事が終わってからお茶します☆
今週はなんだかお茶ラッシュｗ
そして土日は私にとって最後のフェス！
AIR JAM！
おもいっきり楽しみます！
行く方！ぜひお会いしましょー☆
ではまたー☆