◆白山だだちゃ豆
山形は鶴岡のだだちゃ豆は、普通の枝豆とは比べ物にならないくらい美味しい
濃厚な甘さ・香り・旨み・・・でも、内陸ではなかなか手に入りません(ﾉ_･｡)
中でも、白山だだちゃ豆というのが、だだちゃ豆の中でもブランドらしいですね。
（＊だだちゃとはお父さんの意らしいです）
楽天市場で有名な清川屋
さんから、だだちゃ豆商品をご紹介します
「白山だだちゃ豆」400グラム×3袋・・・4882円
白山だだちゃ豆。
江戸時代からの伝統を誇る白山地区で作られたものらしい。
◆枝豆の美味しいゆで方はこちらのブログ にあります。
「南禅寺豆腐セット」400グラム×1袋＆南禅寺豆腐2つ・・・2400円
南禅寺豆腐も庄内名物。
絹ごしと木綿の中間のようなふんわり口当たりと丸い形が特徴の豆腐です。
（昔、酒田のお豆腐やさんが、「南禅寺」で住み込みで働いた際に覚えて持ち帰ったものという説があるそうです）
南禅寺豆腐とだだちゃ豆のセットというのは、夏ならでは！！いいですね～。
「だだちゃホワイトムース」5個入り・・・2200円
ブラマンジェとだだちゃ豆のコラボレーション。
山形の「ビストロマーシー 」のシェフが作ったものらしいです。
「だだちゃ豆アイスクリーム」他8個・・・1470円
とんねるずの「食わず嫌い王」に宮沢りえさんが出演された際のお土産としても
登場していましたよね。
「たそがれ清兵衛」の撮影の時に食べたんじゃないかな？
