この方 内堀光康さん。テレビで初めて見た時 胡散臭い方やと思うてた。
職業、酢ムリエらしいわ。酢のことならなんでも知ってて、どんな質問にも答える姿なんかオモロかった。 酢ムリエって自称やと思うてたら 確か農林水産省の認定だとか。
でね、テレビで デザートビネガーのレシピも紹介してくれてて 絶対買いに行こうと思うてたら 頂きました。
嬉しいわぁ。一番欲しかったブルーベリーのお酢も入ってる~。
なんでも バニラクリームに混ぜるとジェラートになるとか。
で、さっそくやってみたら バニラ食べた後のベタベタ感がなくてさっぱり爽やか~。で おかわり、でおかわり・・・2㎏のファミリーパックが一瞬でカラッポに!最初は器に入れてミントなんかを乗せてたけど そのうちパックに直接デザートビネガーをかけて奪い合い。
しかも バニラ2㎏も食べたのに お酢を取ったからという安心感があり、罪悪感ZERO。とにかく満足。
暑い夏はお酢を飲んでクール美酢! ← このおっさんギャグも内堀光康さんが言うてた。
Oaks Heart

