
いらつく歯医者帰りに寄りました。
本当は、函館クラシカルラーメンツアーを敢行しようと思ったが・・・
滋養軒:14時まで、間に合わーず! クソ歯医者め!
星龍軒:なんと!閉店してた!ネットの評判が良かっただけに残念・・・
六花:定休日
で、断念。
帰り道のHIBIKIに行ってみる。
メニューの左上には「不動の人気らーめん」響流味噌。
こいつで決定・・・・ん?
普通の味噌もあって「店長おすすめ」になってる。どっちだ!
違いを聞くと、使ってる味噌から違うらしい。価格の差は100円。
それなら響流に決定。
スープはコクがあり、旨い。
味が濃いーガッツリ系を想像していたら、違った。若干ゴマの風味を感じる。
麺は中太ストレート。
最後まで飲める味の濃さだが、飽きない味だった。
また来たいな、他の味も食べたい。
あ、腹減ってたので採点甘めかも。