18/04/07 ラーメンの王道 北ＨＡＭＡ商店

前回は本店。今回は支店？に


函館醤油
クラシカル。まさに函館塩の醤油版って感じ。
後味生姜がほんのりと。


鶏塩
まさに鳥スープって感じ、後味しっかり。


合わせ味噌
普通かな、美味いよ。
前回白味噌喰ったけど、もう忘れたわ。
赤みそもあるのさ。
同時に食べく比べないとわからん。

ま、でもどれも旨いさ。

他にもエビなんたらとか、あるさ。

また行こう。