謹賀新年

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新年あけましておめでとうございます。

昨年1年間、沢山楽しませていただいた石窯に感謝。
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達磨大師に見守られながら・・・
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皆んなと
石窯ピザや麹つくりを楽しんでいます。
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麹から甘酒は簡単に作れます。

人にあげると喜ばれます。

喜ばれると嬉しいので、調子に乗って又つくります。

手前みそ工房から「自他共楽」の世界が広がります。

何事もうまく行く年であるよう願っています。

今年もよろしくおねがいします。
実は私の仕事は保険屋さんです。

「年中無休24時間受け付け」と言ってますが、

長年やっていると良いお客様ばかりで、めったに事故を起こしません。

でも、たまにはこんなこともあります。

自治会の年に一度の大掃除、側溝の蓋を開けて掃除をしていると

開けっぱなしの側溝の蓋 ・・・・・
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この車が ・・・
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こちらからぶつかりバンパーが折れてしまいました。
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私のお客は車ではなく、自治会の作業中の賠償責任保険でした。

さて、過失割合はいかがなものでしょう!?


小麦の収穫

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梅雨だと言うのに、此のところ晴天が続いています。

野菜には悪影響が出ているそうですが、麦刈には好都合です。

森さん夫婦が麦刈にやって来ました。(6月7日)
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実の入りも上々です。
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3日間乾燥させ脱穀。(6月10日)
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我家の石窯ピザは、この小麦で粉を引き焼きます。

森farmの小麦粉は道の駅で売っています。

直接 森さんに言えばちょっと安くしてくれるかも知れません。