おはようございます。
今日の
イタリアワイン記録はトスカーナのワイン。「CarmignanoDocg 2000」。
生産者はVilla Il Poggioloです。
今でもそうですが、当時はトスカーナのワインが好きで盛んに飲んでいました。「僕の血はトスカーナのブドウで出来てる」なんてどこかで聞いたようなことを言ってたっけ・・・。
このブログの名前にもなってますからね。実はそこから採用してるんです。トスカーナ、素晴らしいところですよね。
さて、トスカーナ。州都はお馴染みフィレンツェです。
本来なら今頃から観光シーズンで綺麗な景色が見えるんでしょうけどね。
この「カルミニャーノ」ワインの産地はトスカーナの中でもあまり有名な地域ではないかも知れません。だからカルミニャーノは、あまり知られていないDOCGの1つなんです。そのDOCGの名前の由来となったカルミニャーノ村は、フィレンツェの西20 km（12マイル）にあり、四方を山に囲まれた丘陵地帯。この土地の作物の生育の良さは古くから知られており、約3000年前から農耕が営まれているそうです。3000年前とは凄いですよね。
カルミニャーノのワインの特徴としてはトスカーナで広く栽培されている品種のサンジョヴェーゼ種を主体に、カベルネ種やカナイオーロ種を合わせて造られています。
これにはエピソードがあって、
1533年にメディチ家のカテリーナが、後の
フランス国王アンリ2世に嫁いだことで文化交流が生まれ、フィレンツェにボルドータイプのワインがもたらされるんですね。
このワインをたいそう気に入ったメディチ家が、当時すでに良質のワインとして知られていたカルミニャーノワインにカベルネ種を合わせてつくることを命じた。これが、イタリア在来種に外来種
であるカベルネ種をブレンドするカルミニャーノのスタイルの始まりとされている。その後の、「スーパータスカン」にも繋がる流れかもしれませんね。
色は濃いガーネットの縁のあるルビー色。香りは非常に強烈で、持続性があり、フルーティー、スパイシー、ブルーベリーとブラックベリーのジャム、黒胡椒、タバコなどの香りがします。味わいとしては辛口ですが、かなりフレッシュな風味と程々なタンニンがあり、持続性もあり、心地のよい苦い後味があります。
【ＤＡＴＡ】
ワイン名：Carmignano Docg 2000
生産者：Villa Il Poggiolo Cianchi Baldazzi
地域：トスカーナ州 DOCG
ブドウ品種：サンジョヴェーゼ75％＋カベルネソーヴィニヨン15％＋カナイオーロ10％
ALC:13％
購入：8750円 六本木ヒルズクラブ
インポーター：ワインウェイブ
日時：2007/2/27
