今日は、仕事始めで。。。
ひっさびさの仕事で疲れたし。。。
同定が大変な（わたしにとっては
）ため、旅行ごはんネタで。
（手抜き、ってやつ
）
フィリピンやマレーシアのごはんは、結構日本人にもいけるお味だと思います。
わたし、スパイスがっつりテックスメックスとか、タイ系ハーブ盛り系も大好きですが
お醤油やお酢などなじみやすい調味料と、油が基本ココナッツオイルだからさらっとしてるのかな？
（肉の脂身を多用するのはちょっと引くけど。。。）
前回、アドボのシーズニング買ってきて、おうちでも作ったけど、異国系だめな両親もおいしいって言ってたし。
で、今回は素敵なエビフライに出会ってしまいました
すっごいおいしかったんですよ～～～
かりっと揚がってて、脂っこくなく、しかも衣が意外と薄くて、エビがプリップリ
画像ではわかりにくいけど結構なBIGサイズで。
でもマンゴーとエビだけで今日は完結してやるっって即決したくらい、おいしかったなぁ
（マンゴーも外さないでしょっ
）
ほんと、ごちそうさまでしたぁ
ってか、画像見て、またエビフライ食べたくなった～。。。