私は昔から、サラダが嫌いでして
冷たい野菜が苦手です…
でもトマトジュースは大好きだし
具沢山の豚汁やら、お芋も好きだし
きんぴらごぼうも、お漬物も好き
野菜が嫌いって言うんじゃなくて
冷たい野菜が嫌い
しかし私以外の家族は
虫かな？って思うほど
延々きゅうりを食べたりするので
なるべく食卓にはあげるんですが
私は食べないってケースが多かったんです
しかしあまりにも食生活に不安を感じて
何か美味しく野菜を食べられないものかと
毎日ビオフェルミンを飲んでいても
やはり食生活は大事ですからね
そんな時、久しぶりにかぼちゃが食べたくなり
甘辛に煮ても、絶対誰も食べないだろうなと
（男性陣は栗・芋・カボチャが嫌い）
でも私はカボチャが食べたい
あ、そうだ！適当な野菜をカボチャと一緒に
蒸して食べてもらえばいいや
今は春キャベツ・新たまねぎ・新じゃが
スナップエンドウ等など
シンプルウマーなお野菜が多いですね♪
味付けは個人に委ねて
本当にただ蒸しただけの野菜を
山盛り出したんですけれども
これがね…美味しい！
野菜って甘いんだなあ～って
感動するほど食べやすくて
しかも量を食べられる！
レンジ調理とはまた違う
蒸気で加熱って、なんだか
いいもんだな～と感動しました
