岐阜 熟成肉

地下鉄、JRに乗って

岐阜　ひょっとして初めて降りたかも？

そして　予約困難な

堪能します。

オーナーシェフと対面で

繊細なタレ？たちと

タン　1本部位分け

奥には熟成中な肉達

切り分けた肉達は

シェフが炭で絶妙に焼いて

そしてmenuにないオレンジワインを

しっかりとオレンジも堪能

東京からのお客も多いので

東京出店予定とのこと。

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