旦那様土産 牛たんのレモンペッパー焼き
ゴボウとレンコンのスイチリ和え
ポテトサラダ
あすっこのお浸し
お麩とわかめの味噌汁
【参考レシピ】
スィートチリソースで簡単★甘辛ごぼう by のりあきくんの妻
あっ。
ホワイトデーの夕飯だった。←今気づいた
まぁ女から特別する日ではないし、別にいっかヾ( ´ー｀)
ポテトサラダがですね～。
なぁぁぁんか美味しくないんですよ。
私のポテトん。
いろんなレシピ見ても、あまり材料も作り方も違わないのよ。
私のポテトん。
クックの人気レシピとほぼ同じ材料で同じ作り方だったし。
違ったのは、私は滑らかにするために、少し牛乳を入れるだけ。
これが悪いとは思えん。
牛乳なくていれなくても、美味しくないのよね～。
私のポテトん(´・ω・｀)
ちゃんとゆで卵作らんからかな。
ルクエでチン←ずぼら
美味しさはかなり落ちるね、うん。
そのほか、旦那と検証。
旦「酢が多いんちゃう？ちょっとツンとくんで。酢苦手やからよくわかるわ」
私「えっ！ホント？全然気にならなかった。」←酢好き
旦「酢減らしてマヨ多くしてみたら？」
私「いやいや、マヨはこんなもんやろ。」（じゃがいも一個に大さじ１くらい）
旦「なんかもうひと味って感じやねんな～」
私「だよね～。」
旦「マヨ・・・」
私「マヨはこんなもんやろ」←断固拒否
マヨはこんなもんだ。
検証結果をふまえて、
① 酢を減らす
② ちゃんとゆで卵を作る
③ ひと味として塩じゃなくてコンソメ投入
④ マヨはこんなもん
で、作ってみた今回。
旦「旨っ！旨いやん(°д°)」
私「ホント！？やっぱりお酢と卵だったか～」
旦「マヨは？」
私「こんなもんだ」
リベンジ成功ヽ(´▽｀)/
もう一話題。
近くのスーパーに、“あすっこ”って野菜が安売りしていた。
初めて見たけど・・・もしかして、結構メジャーな野菜だったりする？？
島根で生まれた、ブロッコリーとなんか菜（忘れた）の配合らしいんだけど、見た目でかい菜花。
とりあえず、美味しそうだ。
味のわからない野菜だし、シンプルに鰹節と出汁醤油でお浸し。
苦味の少ない菜花みたい。
私は菜の花が大好物なんだけど、長女が苦味があるからか？いつも食べにくそうにしているし、高いからあまり買わない。
でもこれはいけるってさｖ（=＾0＾=）ｖﾔﾀｰ
安いし美味しいし、いいもの見つけた♪
春先しかないのかな・・・。