~ご飯&お弁当、時々写真~



ナイフとフォーク 鶏唐リメイク酢鶏


ナイフとフォーク アスパラのポン酢和え


ナイフとフォーク 五目豆


ナイフとフォーク 14分茹で玉子


ナイフとフォーク コロッケ(写真写ってないご飯部分に有り)











五目豆作るの手間だから、一気に作るのよね。


で、夕飯に出して弁当にも入れる。


常備食というのか?


しばらく私の朝食も五目豆が続く。


好きだからね~。


いっぱい作っていっぱい堪能する。


っというか、今回はレンコンと蒟蒻が切れていたから、三目豆か?


まぁ美味しいからなんでもいいや(なんやそれ)



メインの酢鶏は、同じく夕飯の残りをリメイク。


鶏の唐揚げをそのまま酢鶏にしただけ。


気付かない旦那様にひひ


余り物そのままをお弁当にするのは嫌だけど、私一人で食べきれないとリメイクしてお弁当行き~。



14分茹で卵とは、職場と上司(母と同い年位)に教えてもらったお弁当用茹で卵。


ミルクパンくらいの大きさの鍋に最大3つまで生卵を入れ、水を張り、火にかけてから14分ですぐに水で冷やす。


そうすると、半塾と固茹での間くらいの、ベストな固さの茹で卵ができる。


例えるなら、ラーメン屋の味玉くらいの固さかな。


教えてもらってからは、お弁当の茹で卵はずっとこれ。


本当にお母さんみたいな上司だったなぁ(現在交通事故による怪我で休職中)。


復帰したいけど、復帰できない現状。



私の怪我の具合云々じゃなくてよ。


復帰したくない体制になってしまっていた。



まぁ完治まで後7ヶ月くらい。


ゆっくり今後を考えようっと。