舌平目のムニエル
ほうれん草とウインナーのソテー
枝豆豆腐(お義母さんからの貰い物)
フライドオニオンのスープ
美味しそうな舌平目が半額で売ってた真夜中(なんでそんな時間に買い物行っとん!?)
嘘。
真夜中じゃなくて閉店間際の21時。
ムニエル好きさ~。
ラッキーってなもんで、お買い上げ。
肉厚な舌平目って、ムニエルしか思いつかん。
唐揚げもいいけど、ムニエルLOVE
思いつかんっていうか、それ以外作る気なぁし!なだけ(家族は迷惑)
なんか野菜・・・
と思ったら、冷蔵庫にほうれん草、その他諸々。
ムニエルした後の旨みが残った脂気(美味しくなさそうな表現すんな)が勿体ない!!
カロリー??
んなもん知るか!!
で、ムニった同じフライパンで、そのままソテー作成。
味付けはちょっとの塩コショウのみ。
旨かったっす、マジで。
ムニエル L O V E ~
ちなみに、ムニエルは
焦がしバター
で焼いて、
塩
粗挽き黒胡椒
レモン
で味付けしました。
ごちそうさまん
