皆さ～ん、こんにちは
またまた久ブログ更新です。
今日は、日曜日、朝からまった～りしています。
昼になったんで、ラーメン(即席)でもと。。。
はい、九州ではお馴染みの
うまかっちゃんです。(味はノーマル)
こっちのローカル番組(アサデス)で、紹介されてたのを思い出して、早速おためしです。
準備するもの (2人前)
うまかっちゃん 2袋
牛乳 500ml
ベーコン 45g
卵 2個
玉ねぎ 1/4個
粉チーズ 少々
粗挽きコショー 少々
ま、冷蔵庫にある食材ですね(^o^)
それでは、ざっくりいきます。
玉ねぎを千切り
ベーコンも食べやすいサイズでカット
フライパンに玉ねぎとベーコン投入
ちょっと火が通る程度で
牛乳を投入
すぐさま麺を投入
牛乳の水分が半分くらいなったら
麺をほぐして、うまかっちゃん付属の
粉末スープと調味オイルを投入して
まぜまぜ！
ある程度、混ぜたら、卵を投入して
まぜまぜ！
卵がからまったら終了
そして盛り付け
お好みで、粉チーズと粗びきコショーかけて
出来上がりです。
みてみてぇ～、うまかっちゃんを
フォークとスプーンで食べとるぅ～(^o^)
言わにゃ～うまかっちゃんとは
思えない食感
はい、即席カルボナーラ、うまうまでした。
ちょっと水分が足らんかったかな！
卵、投入後に早めに火を切るか
牛乳を増量で、もっとスープスープしててもよかったかな！
はじめての思いつきなんで
次回があれば考慮しよっかな！
ちなみに、嫁の感想は
うまかっちゃんを１杯食べた時より
満腹感が半端ないとの事です。
ちなみに１食１５０円程度でした。
それと、先週だけど
またまた、米子(島根県)出張に行ってきましたよ
もちろん、工具積んで車で往復です。
しかも今回は日帰り(^o^)
行き５時間
滞在３時間 (うち昼食１時間)
帰り５時間
ほとんど丸一日ドライブです。
お昼は、久々の塩ラーメン
ラーメン 一刻 (いっこく)
お昼には、満席になる有名店らしいです。
食したのは、「野菜塩ラーメン」でした。
夜は、山陰道か中国道か
覚えてませんが、唯一遅くまで開いくれてたＰＡの飲食店のカツ丼とうどんのセット
全然期待してなかったけど、カツが
食べごたえのあるジューシーで、旨かった
厳選四元豚を使用したお肉らしく、ポスターに大絶賛しとりました。
おうちのお土産は、今回はこれ！
間違いなく、ジャケ買いですね
愛猫娘クレアの肉球と比べてみました。(笑)
あ、嫌がってる(>_<)
しかもチョコが逆(笑)
コロナ感染の収束、マスク問題心配ですねぇ
我が町でも、とうとう感染者が。。。
ＧＷには嫁の個展とか
５月には、中嶋ユキノちゃんの福岡のライブのチケットゲット済み！
政府の批判しても仕方ないけど
特効薬ができよるとか、備蓄してたマスクを必要な人、場所に無料配布はじめたとか
１歩ずつだけど、前に進んでますね
私たちも、落胆せず前に進むしかないですね
あ、あと、学校給食がなくて、酪農家が悲鳴上げてて、牛乳消費がないけど、毎日搾らないと出なくなるんで、大変だとか
それも有って、牛乳を多めに買うようにしてます。
みんなで、即席カルボナーラで
牛乳消費してみては(^o^)
朝のローカル番組で、キャスターが
トイレットペーパーやティッシュペーパーを余分に買いだめせずに牛乳買いましょう！
って言ってました。
私もそう思います。
ではでは
＼(^-^)／