週末は徳島に③

今回はいろいろラボしてみました

ラボ①そうめんかぼちゃ

なかなかりりしい面構え

切って茹でるらしい

グツグツ･･･

軽く火傷しそうになりながら、お水にとり、ほぐしてみると

まさに、『そうめん』でしたね

面白いね


ラボ②こんにゃく

水にこんにゃくの素を入れてコネコネ混ぜ混ぜ･･･

少し時間を置くと、固まりだして

おたまで適度な大きさにすくって茹でること40分

すっかりきれいにできました

かなり同じはあっさり、ダイエットに最適ね食物繊維も豊富だし、茹で汁のなかにつけて保存すると1カ月くらいもつそうで、不思議です

ラボラボ


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