おうちでルーローハン

台湾の大衆料理の代表格といえばルーローハン。台湾に旅行に行ったら必ず食べると思います。
八角のあのアジアっぽい味がたまりません。なんとか家庭でも同じ味が出せないか。
レトルトなどもありますが、鍋で大量に作ってご飯ドバッとかけたいという方にはおすすめの、ルーロー飯の素。
カルディにも売っていますが、意外と置いてある店舗が少ないです。
作り方は簡単で、豚肉を切ってルーロー飯の素で煮込むだけ。
本格的な味わいです。