イラストはイメージです。
業務スーパーをご存知だろうか。
テレビでたまに紹介されたりするので、もはや知らない人はいないかもしれませんね。
近くにあったら、嬉しいスーパーです。
そんな業務スーパーで、最強ともいうべき調味料があります。
まさに万能。
これぞ万能。
それが、これ！
シャンリンシャン！・・ではなく。（昭和生まれならわかるフレーズだと思うが）
ジャンツォンジャン・・・姜葱醬です。
パッケージにも記載があるように「葱と生姜が香る万能調味料」
中華スープに少し溶かすだけで、生姜が香る一段上の旨さに。
生姜焼きにも、これがあればビタ！っと味が決まる。
インスタントの醤油ラーメンなんかにも小さじ一杯入れると、グレードが上がる。
チャーハンにもいいですね。
もう、結構前から大人気の調味料ですが、テレビで紹介されてさらに火がつきました。
少し生姜を効かせたい時も隠し味に使える。
写真は180グラムの小瓶ですが、650グラムの大瓶もあります。
頻繁に使うなら650グラムでもいいかもしれません。
数ある使える調味料の中でも、かなり上位に入る最強クラスの調味料です。
まあ、他にも業務スーパーにはお世話になっていますけど・・・。
ごぼうにんじんミックスとか、きんぴらをチャチャっと作るには使い勝手がいい。
きんぴらと聞くと面倒なイメージがありますけど、色々と手間を省けるので楽。
あとは油で揚げるだけの商品とか、チンするだけとか。
レトルトもいいですね。
あと、粉物作る時にたこ焼き粉とかお好み粉とか。
まあ、冷凍食品は抵抗があるとか、産地が外国だとちょっととか好き嫌いはあると思いますけどね。
便利でいいですよ、業務スーパー。
ではまた〜
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