カレー PART2

ブログネタ：人参、たまねぎ、じゃがいも、　肉、カレーからなくなったら嫌なのは？ 参加中

私はたまねぎ 派！

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それは、たまねぎです。
カレー作りにたまねぎなしなんてありえないでしょう。

人参、じゃがいもはなくても、他の野菜でいくらでも代用できるし、
肉がなくても、魚貝類で代用可能です。

たまねぎだけは代用が効きません。

やはり、たまねぎのウマミ成分なくして
おいしいカレーは作れませんよ。

極端に言えば、具はたまねぎだけでもOKです。
ん？・・・これは言いすぎだ(^_^;)

以前のカレーネタで、大根入りカレーを紹介しましたが、

今回作ってみました。こんな感じです。

具材は、たまねぎ、人参、豚ひき肉、大根に

隠し味はケチャップです。

おまけのツナときゅうりのサラダです。

人参、たまねぎ、じゃがいも、　肉、カレーからなくなったら嫌なのは？

• にんじん
• たまねぎ
• じゃがいも
• 肉