さつまいもの季節です
実家でさつまいもができたので、大量にもらいました。
昔から、さつまいも大好き
スイートポテト、さつまいも天ぷら、焼き芋・・・
でもお母さんやおばあちゃんがふかしてくれたやつを
一番よく食べたかな
で、今回初めて（！！）自分でふかしてみようとした。
「ふかすって、どうやるんだ
」
そうです。
私は、とんでもない料理オンチ。
料理本やインターネットがないと、
カレーライスくらいしか作れないのです。
コレに関する逸話は、
また改めて書くかもしれません
ある意味天才だと思ってます。
いろいろネット検索して、
レンジでやってみましたが、どうしてもうまくいかず
これは、もうふかすことを諦めよう。
しかし、さつまいもは食べたい
というわけで、さらにネット検索
さつまいもとホットケーキミックスで、
簡単にできあがりましたー
あまりにも、さつまいもが大量にあったので、
さつまいもだけレシピの倍量使っちゃいました
ちょっと多すぎたみたいで、食感がモサモサしていますが、
なかなか美味しいです
友人によると、
私がとんでもない料理を作り出すのは、
初めて作るものをレシピ通りに作らないから、だそうです。
なるほどねー
それにしても、インターネットがある時代に生まれて
助かったなあと思う日々です
次はふかしたい・・・（まだ言う）
なんか道具が必要なのかな。
でも、まあなんとか
さつまいもケーキが食べられました
やったー