■ 応募サイト：JAグループ鳥取
■ 締切日：2012年08月20日
■ 抽選で5名
生産者が丹精込めて育てた真っ赤なトマトを、県内外へ出荷しているほか、地元の加工場で「トマトジュース」「トマトケチャップ」「焼肉のたれ」などが作られています。
今月は、その中でも人気商品となっています、「トマトジュースの詰め合わせ」を抽選で5名様に懸賞プレゼントします
鳥取県日南町は、冷涼な気候と清澄な水に恵まれた地域で、農作物はどれも驚くほどクオリティの高いものばかり。そんな「日南ブランド」の代表ともいえるのがトマトです。
日南町のトマトは知る人ぞ知るまさに「隠れたブランド」で、太陽のパワーをそのまま閉じ込めた宝石のようで、食べるのが少し勿体ないほど、鮮やかできれいな色をしています。
その味は、一口かじると、まるでフルーツのような甘味が口全体に広がり、わざわざ県外から購入に来られるほどです。まさに畑が生んだ芸術品といえるかもしれません。
通常、トマトは青い実の段階でもぎとられます。トラックで各店舗に運ばれ、店頭に並ぶときに真っ赤に熟した状態にするためです。そのため、熟れすぎたトマトは規格外として、通常の流通には乗りません。本当は、これが一番おいしいと思うんですが・・・。
この美味しいトマトをなんとか消費者に届けられないものか。たとえ規格外であっても、農家の人にとっては、大切に育ててきた子供のような存在。
試行錯誤の末に、規格外のトマトを使った「トマトジュース」「トマトケチャップ」「焼き肉のたれ」などの加工品が日南町のトマト農家さんによって開発されました。
既に完熟しているトマトはそのままでは売り物になりませんが、ジュースや ケチャップの素材としては最高の状態なのです。
応募はこちらから
http://nc-sample.clearcats.com/archives/17486
