おはようございます😃
牧之原市菅ヶ谷のプライベートサロン
skyflower 小沢です。
次女が夏休みの宿題で
読書感想文を書きました。
『捨てないパン屋の挑戦』
という、実話が書かれていました。
食品ロスや環境問題、
働き方改革的なことなど
大人が読んでも
『なるほど〜』って思うような
内容でした🤔
で、そのパン屋さんが通販も
やっているということで、
感想文の最後に
こんな味でした〜って
書ければいいかと思って、
これも一つの体験だなって思って
注文しました！
ドリアンというパン屋さんなんですが
こだわりがすごくて
国産有機栽培の麦と
自然発酵の種で作られた
シンプルなパンを薪の石窯で
焼き上げているそうです。
今回は３つ注文。
ブリオッシュ？
自然な甘さの食パン的な？
ブロン？？
酸味のある固いパン🥖
カンパーニュ？
どれも、写真だと分かりづらいけど
デッカくて重いんです。
ずっしり‼️ってかんじ。
本の中にも書いてありましたが
グラム単位で考えると
スーパーのパンと変わらないみたいです。
どのパンも小麦の香りが
めちゃくちゃして、
噛むほど味が出てくるようなパンでした。
シチューとかと一緒に食べたい感じ😊
送料もかかってしまうため、
３つで5000円しました。
しかも、感想文に間に合わなかった😖
同じような人が全国に
たくさんいたんでしょうね😅
7月後半に注文して、
届いたのが９月頭でした。
しかし！！
うちの娘の感想文が
選ばれたらしいので😓
そして、少し文章の長さが足りない
らしいので。。。
追加で味の感想を書いて
提出し直すことになりました。
よかったよかった😌
こういったパン屋さんが
この辺でもあればいいですね〜。
また機会があればたのんでみたいです。
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