今回はblog風blog。
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1人暮らしを始めると
こんな食事も豪華に思えてきたけど…

めげずに…
料理つくっていこうかと思います!!
ん。がんばる。。
っで今回はカルボナーラ!!
かなりオススメ!
材料~
卵
ベーコン
にんにく
黒胡椒
生クリーム
牛乳
コンソメ
・麺を1,5束くらいゆでます
・その間にソース作り。。
にんにくを1個潰してそれをオリーブオイルであげます
色がついたらε牛乳をフライパン底が見えないくらい入れっコンソメ1個、ベーコンをいれ煮ます
沸騰する前に火をとめっ胡椒、塩などで味付け。
・麺がゆであがったらザルにとおす
・スープに生クリームをパックの半分ほどいれっ麺もあわせます
・かるくあたたまったらすぐ火をとめ
卵は黄身だけをわけておきパスタにいれます
・かるく混ぜて黄身に火が通る前に皿にもります
・最後にお好みで胡椒をいれて完成!!
写真は…今回はないです。((生クリームが高い…笑
あっポイントは生クリーム!!
いれるだけで濃厚になるのでεε
あとは麺が太いフェットチーネなどにするとよりおいしくなります。。
ではではっよければお試しください!!
