ペタ数とｱｸｾｽ数。。

久しいです。。
少し私用で忙しい身だったという言い訳を述べたところでっ


前回のﾌﾞﾛｸﾞよりっ
ペタ数。
ﾛｸﾞｲﾝ数。
ともに多く。。
っというかとても多く。


料理っときどきは続けてみることにしました。。


タラコスパゲッティ
がうまかったどうか不安なところもありますが…

いつもどうり。
プロでもないっ成人でもない自分は
てきとーに作ります。。


このﾌﾞﾛｸﾞ…
堅苦しい。。
形となってますので。

今回っ久々にパスタです。

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1時30分。

こんな時間から料理は…
ましてその片付けなんて…


面倒。。

っということで作ってみた。混ぜパスタ。

加熱できる皿
まな板
麺を茹でる鍋
ボール
ざる


のみ。普通??笑

トマト小さく切って
ベーコンきって


ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
乾燥バジル多量
ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ
和風だし
味のもと
塩胡椒
ｺﾝｿﾒ粉々にして

手でまぜて加熱。。


ｺﾝｿﾒ溶けてなかったからゆで汁少しいれて。
ボールに。

麺をいれれば。


完成。




生トマトの酸味とﾆﾝﾆｸ風味がうまい!!

(ﾁｭｰﾌﾞﾆﾝﾆｸの匂いは強いのでﾊﾞｼﾞﾙで緩和。


～生トマトのパスタﾆﾝﾆｸ風味～



お金がないときはぜひ。

またっゆで汁を残しておいて中華ｽｰﾌﾟも作れたりします～

ｺﾝｿﾒや和風だしや鶏ガラで味付けして。
コーンいれて。
渦を作りながら溶き卵を少しづついれて。
胡椒を多めにいれて。


完成。
みたいな感じです。


これがまた締めに合うんです。



どちらもｵｽｽﾒ!!


(前回のﾌﾞﾛｸﾞよりっ激ウマｶﾙﾎﾞﾅｰﾗは…つぎに料理したときにです。。

激ウマと言う価値はあります。

完結。作り方。。。

わけあって。
最近全く料理(パスタ)していませんでした。。

が。

1つ。大事なものをつくり忘れていたので。
それを作ります。

またもう一生っこの家で料理することはないでしょう!!

っというわけですので。
作り方のせてみます。
いままでの中
(たぶん載せてないものもいれて10種類くらい)
で一番を争う完成度の高さです。

その名も……

ﾀﾗｺｽﾊﾟｹﾞﾃｨ。。

この作り方の1つのよさはﾌﾗｲﾊﾟﾝ要らず
なとこ。
しかも簡単。激ウマ。

ではいきます。
あっﾀﾗｺは明太子よりはﾀﾗｺのほうが合いますよ。
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お湯をわかしている間にｿｰｽの準備。

ﾀﾗｺは身だけとりだし
ﾎﾞｰﾙにいれます。


これは2束分ぐらい。
(かなり大きめなﾀﾗｺ1腹。普通ｻｲｽﾞなら1腹で1束ですかね)

そこに
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ(混ぜたときﾀﾗｺになじむぐらい?)

レモン汁(決め手!!入れすぎ注意です…チョロっと。この量で小さじ1ぐらい?)

ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ(決め手!!この量で2センチ分くらい?)

あとはお好みで
バジルや
ﾀﾗｺの塩分が少ないようだったら塩
また胡椒だったり




あらためてみるとﾀﾗｺの量多いなぁ。贅沢。。
(ちなみにこの写真はｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙみえませんが…底に少し見えるくらいはあってもいいので…
もう少し足せばよかったかもです)


はいっｿｰｽ完成。


沸騰したお湯にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙや塩(ｿｰｽが塩分控えめならこっちは多めがいいかも→大さじ1ぐらい?)

パスタ指定の時間茹でます。

この間に薬味作り。
基本的になんでもいいですが…
今回はｼﾝﾌﾟﾙに。。


ｼｿと海苔。
海苔なんて100均のハサミで切っちゃってます。笑


(あといれるとしたら魚介類…エビやイカなどは合いますよ!!)


ゆであがったら混ぜます。(このときﾊﾟｻﾊﾟｻになるので少しゆで汁をいれるといいかもです。

注意するのは混ぜ時間。
すぐにさっとからませっｼｿも加えっさっと混ぜる!

でないとﾀﾗｺが生でなくなり…味が変わってしまうとともにっﾊﾟｻﾊﾟｻに…
(よってゆで汁加える場合はある程度冷ましたほうがいいです。

あとはっ海苔を盛り付けっお好みでバジルを振りかけ完成です。





読んでわかる通りっ基本適当です。笑

そもそも自分はﾌﾟﾛでもなければっ飲食店で働いたこともないので…
教えるっなどの立場ではありません!!!
ましてやレシピをかくなど…

ただの偽善者ですから…



ただっしばらくっ料理は作らないので
記念として
おいしく食べれる料理がのこせれば!!
っと思いっ書いてしまいました。


このようなものでも…
美味しそう!
や
作ってみたよ!味は…悪くはないっ
などのことがあるようでしたら…

こっそりﾍﾟﾀをおねがいします。

ﾍﾟﾀが多いようでしたらっもう1つの1番を争うパスタっ初回に載せましたあれっ
もおすすめするかもです。

夕焼け。。

今日はﾃﾝｼｮﾝ低め。。
ですが…夕方なのでﾌﾞﾛｸﾞっぽいﾌﾞﾛｸﾞです。
しかも前回の続き。

前回かきました。
｢みなさんご存知｣が商品名の…



はい。かれです。




太ったみたいです。笑


かれっ見たときはﾃﾝｼｮﾝあがりました。。

自*へい!!マイク!!!

??*……

自*おい!マイクだろ!?ずいぶんとかっこよくなったじゃないか!!何かあったのかい??

??*………

自*マイク?返事しろよっ? そんなとこでぼーっとしてたらたべられちゃうぜ!?

??*高くつくぜ?

自*い…いくらだよ?

??*…マイク100gで60円だ。

自*買うわ!!220マイクくれ!!

??*まいどありっ



そんな会話がうかんだくらい感動的。。



もちろん!!昼ごはんとしてたべました。

全部。。

1,5ﾘｯﾄﾙｺｰﾗさんとたべました。

ぜんぶ。。


感想は…



あごがいたいです。
あと…なぜかお腹がいたい…



そんな内容のないﾌﾞﾛｸﾞをかいた今日の夕焼けは…

ｺｰﾗ色。。