●材料
・鶏もも肉（300g）
・玉葱（中1個）
・にんじん（1本）
・生姜（スライスして数枚）
・プチトマト（好きなだけ）
・胡椒（適量）
・塩（適量）
・ドクターペッパー（200ml程度）
・タバスコ（適量）
●調理（20～30分程度）
１．鶏肉は一口大に切り、胡椒をふっておく。
２．野菜は画像のように切っておく。
３．フライパンを温め油をひき、人参→生姜→玉葱の順に炒める。
（野菜を投入する前に、油に塩を少々ふっておく）
４．野菜がしんなりしたら、いったん取り出しておく。
５．フライパンに鶏肉を入れて、強火で焼く。
６．表面の色が変わったら、ドクターペッパーを入れて、煮詰めていく。
（焦げないように、ときどきフライパンを揺する）
７．ドクターペッパーの炭酸が飛んだら、完全に煮詰まる前に、４の野菜と、タバスコを入れる。
８．野菜に火を通しすぎないように、さっと炒め合わせる。
９．好みで塩を加える。
１０．皿に盛る。プチトマトを添える。できあがり。
※ ドクターペッパー以外にも、ジンジャエール、コーラなどでも、同様のレシピで作れる。
その場合は、ダイエット系（人工甘味料を使った）ものは、避けること。