豆苗と言えば、
ぶっちゃけた話が
えんどう豆（グリーンピース）から
生えるもやしなわけです。
実際には、たいてい１回目食べて
もう一度再生して収穫して終わりです。
我が家もそうしていたのですが、
調べてみると、
なんと！！！！
１回目
まずは普通に豆苗として
２回目
再生して豆苗として収穫
３回目
土植えして若採りでサヤエンドウとして
４回目
サヤエンドウを大きくしてエンドウに
そうですクリーンピースになるんです。
ということで、
１０日ほど前に植えてみました。
いい感じで育っています。
まだまだですが、
これは期待できそうです。