珈琲 に癒される✨
今回の珈琲を楽しむ会は
ミルク珈琲 でした。^_^
カフェ・オ・レ、カフェラテの違いが。。。
の私も
勉強してきました！
カフェ・オ・レ
珈琲をハンドドリップで抽出してミルクをそそぐ。
カフェラテ
エスプレッソベースにミルクを加える
今回は電気式エスプレッソマシーンで抽出しました。BIALETTI ビアレッティ黒オシャレです。
ミルクと珈琲の最高の組み合わせに更に
珈琲アロマと カステラのペアリングも 最高でした！
いつも 美味しいお菓子もご馳走様です（＾∇＾）
その後、カプチーノ、マキアートも
フォームミルク作りを担当しましたが
ミルクフォーマーが無かった為
泡だて器で 泡だてをしたら もこもこの大きな泡が 泡立ち過ぎて 私もビックリ‼️
きめ細かな泡は やっぱり ミルクフォーマーの方が簡単ですね😅
最後にイブリック これも 最高に美味しいかったです！
いつも勉強になります。
今回もありがとうございました。
寒い時期には 温まってホッコリしますね！
高級金柑も美味しく頂きましたありがとうございます！