ご無沙汰しておりました。
暦も9月になり、帰宅時の中島川沿いでは、コオロギの鳴き声に秋の気配を感じます。
おまけに台風10号には振り回されましたね🌀
皆様、ご無事でいらっしゃいましたか⁉
雨が酷かった地方の方々にはお見舞い申し上げます。
栗仕事
#恒例
#20年
栗仕事が大好きです。面倒じゃない⁉って良く尋ねられるけど・・・一粒一粒鬼皮を剥いていくのが無心になれて好き。
きっかけは20年前の新聞記事です。
丁度当時のアルバイトのエース❤ゆきちゃんのおばあちゃんから貰ったばかりの栗がありタイミングも良かったのよね🎵
やってみたらハマってしまって☺
毎年宮崎の大粒栗を仕入れます🎵 今年は本日初入荷‼
お馴染みの向井青果さんにお願いしています。
早速「渋皮煮」剥き損じたものは「栗ご飯」そして来月の「栗のポタージュ」用に
保存の準備😋✌
栗が店頭に出回る間は、頑張ります