メインディッシュ

メインデッシュはこれ。

チキンステーキのトマトソースかけ。

ソースが美味しいので　チキンが見えなくなるくらいかけました。

というか　のせたと言う感じですね。

トマトソースには　なす、たまねぎ、パプリカをオリーブオイルで炒めて入れるので

お肉と野菜のバランスがいいですね。

オリーブオイルのオレイン酸は認知症予防にいいそうですよ。

積極的に取り入れましょう。