キムチチャーハン

毎日余ったご飯を冷凍していたら

かなりの量になったので、

チャーハンを作りました

キムチたっぷりとネギどっさり入れた、キムチチャーハンです。

ブロッコリーとトマトのサラダ。

ワカメスープもおいしくできあがりました

作りすぎ

最近、仕事が早く終わるので、

料理を次から次へと作りすぎてしまいました

・おろし納豆うどん

・焼き鮭

・サラダ

・お味噌汁

・ごはん

主食が二つあり、ごはんを減らしたいけど

焼き鮭があるので減らせません。

夫から一言

『食べきれない･･･』

鶏肉の治部煮

新聞にのっていたレシピを見て作った

『鶏肉の治部煮』

ダシ汁で鶏肉を煮て、お皿に盛った後、

残ったダシ汁でワサビ溶いて

鶏肉にかけていただきました。

写真では分かりにくいのですが、

ワサビのツンとした風味がおいしかったです

母に教えてもらった、キュウリとミョウガサラダと共に。

少しずつレパートリーを増やしていきたいです